💚預防中風飲食貼士 ｜ 減低中風風險的食物 - Part II
上一回，我們了解到過量進食某些食物有機會提高中風風險，那應該多進食甚麼食物以減低中風風險呢？🤔 · 高膳食纖維食物 高纖維食物，例如糙米🌾、蔬果🥦乾豆🫛，含有豐富的營養素🉐和抗氧化物，有助保護心血管系統。膳食纖維有助減緩消化的速度，減慢身體吸收和釋放...
top of page
最新消息
搜尋
2023年7月18日
💚預防中風飲食貼士 ｜減低中風風險的食物 - Part I
要預防中風，我們應首先了解有什麼高危食物會增加中風風險： • 高飽和脂肪反式脂肪食品 餐肉和香腸等醃製食品採用高脂肪含量的肉類🐖，而麵包🍞和糕點🧁在製作過程中亦會加入大量牛油‼️ 過量的飽和脂肪及反式脂肪均會增加人體內「壞」膽固醇，增加患心臟病🫀...
2023年6月25日
華法林 與 營養補充劑和中藥材
過量攝取維他命K會影響華法林的藥效，服用華法林的患者須在日常飲食中注意保持維他命K穩定的攝取量，在選擇進食營養補充劑及中藥材時需注意以下事項︰ 🥤營養補充劑與華法林有什麽關係？ 爲了令營養補充劑的營養較全面，食品生產商在其製作過程會加入維他命K...
2023年5月29日
外籍家庭傭工免費健康檢查活動
香港大學中風研究及預防組 很榮幸與 漢基國際學校 合作，於過去的星期日舉辦了對象為外籍家庭傭工的免費健康檢查活動。是次活動目的是希望透過提供免費健康檢查，包括量度身高及體重、血壓、心房顫動篩查，以及量度血糖和血脂水平，讓外籍家庭傭工認識監察健康指數對預防中風和心腦血管疾病的...
2023年4月16日
輔助溝通工具的運用 及 管理中風風險因素 講座 | 香港失語症協會 x HKU Stroke
香港失語症協會 與 HKU Stroke 合辦，為失語症和中風患者及照顧者而舉辦的活動經已順利舉行。 香港失語症協會於活動中示範了如何在家居及社區中運用輔助溝通工具以協助溝通，香港大學醫學院內科學系臨床教授劉巨基醫生暨HKU...
2023年2月27日
「風起航」App更新 | 電話登入
「風起航」App現在可以透過電話號碼進行註冊和登入！ 經註冊後，以後如忘記密碼，只需輸入電話號碼，再輸入短訊內的驗證碼，便可進入「風起航」App主頁，繼續使用各種功能！ 登入「風起航」App的三個步驟短片： https://www.youtube.com/watch?v=B...
2022年12月23日
「風起航」“WeRISE” App 新版本
「風起航」“WeRISE” App的新版本經已推出！ 新功能包括： - 以手提電話號碼註冊帳戶 - 最新資訊通知功能 新功能讓大家更方便快捷註冊及登入，以及方便大家掌握第一手預防中風資訊！ 立即更新享用新功能！ 了解更多有關「風起航」 “WeRISE” App：...
2022年11月28日
預防中風飲食貼士 | 健康食物一定唔好食？
上兩集提到，高鈉（鹽）飲食往往是導致高血壓的主要成因之一，患上高血壓會提升中風風險。而外出用膳的菜式也相對較高鈉。港人常去的茶餐廳，其中多種碟頭飯的平均每碟鈉含量都超出世衛建議每日攝取限量的比例高達150%，如一碟焗豬扒飯平均就有2186毫克鈉質，超出世衛建議全日鈉攝取量的...
2022年11月23日
預防中風飲食貼士 | 如何閱讀營養標籤?
上集提到，低鈉（鹽）飲食有效預防中風。方法之一是細閱營標籤，留意每食用份量/整包的鈉含量，盡量選擇鈉質較低的食物。今次就教教大家怎樣閱讀營養標籤吧！ 💚貼士 1 留意營養標籤上使用的食物份量參考單位，例如以每100克、每100毫升、每食用分量或每包裝。 💚貼士 2...
2022年11月20日
預防中風飲食貼士 | 如何減低鈉(鹽) 攝取量?
HKU Stroke 近日的研究發現中風有年輕化趨勢，研究亦指出，鈉（鹽）的攝取量愈高，血壓和預計10年內的中風風險愈高。雖然鈉質是維持身體功能的重要元素，有助保持體內細胞外液和酸鹼值的水平，維持神經系統和肌肉活動；但高鈉飲食會提高患上心血管疾病（如高血壓）的機會，進一步增...
2022年11月9日
11月11 日 - 重構智齡世代健康研討會 | 香港國際醫療及保健展
HKU Stroke 很榮幸獲香港貿易發展局及黃金時代基金會邀請出席「香港國際醫療及保健展」中的「重構智齡世代健康」研討會。HKU Stroke 在疫情期間作出了多項研究並發現：疫情下中風病人求醫時間的延遲錯失治療機會、中風有年輕化趨勢、中風康復者患抑鬱的情況；疫情下復康中...
2022年11月6日
2022樂齡科技博覽暨高峰會 (GIES) 經已完滿結束
透過一連四日HKU Stroke於GIES的攤位展覽活動，相信大家認識到如何運用科技應用去管理中風風險因素，以及體驗了最新的復康訓練應該程式，並了解到從生活和飲食習慣著手去預防中風的方法。 大家都要繼續關注有關中風的最新資訊，將預防中風的訊息與身邊的人分享並傳播開去！
2022年10月31日
恭喜五位香港大學學生和畢業生獲得首屆香港中風學會醫學生研究獎！
恭喜Carman, Bryan, Tommy, Kason 和 Tim，五位香港大學內外全科醫學士及 醫學研究碩士 學生和畢業生，獲得首屆香港中風學會醫學生研究獎！ 其中四位得獎者在香港大學內外全科醫學士課程的增潤學年期間，在HKU...
2022年10月31日
10月29日 | 每天都是「世界中風關注日」
10月29日「世界中風關注日」之「避風英雄 | 音樂祭」經已順利舉行。HKU Stroke很榮幸並再次感謝香港中風學會的邀請和籌辦，藉著精彩活動共同宣揚了解中風資訊和「談笑用兵」的重要性。 中風是全球第二號殺手，亦是導致殘疾的重要原因，近年亦有年輕化趨勢。除世界中風關注日外...
2022年10月27日
樂齡科技博覽暨高峰會 GIES X HKU Stroke
樂齡科技博覽暨高峰會 (GIES) 將於 11月2至5日 於灣仔會展 Hall 1A-C 舉行！ HKU Stroke很榮幸再獲大會及社聯照護食邀請參與今年的博覽會，我們會在博覽會中展示我們與其他機構和團隊合作研發的支援中風患者及家庭的科技應用系統，以及分享有關中風的最新資...
2022年10月26日
【香港年輕中風發病率增加約三成 | 管理高血壓等血管風險因素】
香港大學中風研究及預防組（HKU Stroke）發現2001至2021年期間，香港年輕中風（指中風發生於18至55歲）的發病率增加約三成。 研究發現，大部份年輕中風患者有其中一種「三高」（高血壓、高血糖、高血脂）情況。 此外，一項針對280多名健康成年人研究指出，他們每天的...
2022年10月23日
10月29日「世界中風關注日」|「談笑用兵」的重要性
每年10月29日是「世界中風關注日」！ 希望提升大眾對中風的認識，以及「談笑用兵」的重要性。 大家一齊將此重要資訊分享給身邊的家人及朋友！ 繼續密切留意香港中風學會於10月29日晚網上直播的「#避風英雄#音樂祭」的最新消息！...
2022年9月15日
10月29日「世界中風關注日」| 避風英雄 . 快閃音樂祭
每年10月29日是「世界中風關注日」。此關注日是希望提高大眾對中風的關注和增加預防中風的意識。 #香港中風學會 將於當日舉辦 「#避風英雄 #快閃音樂祭」，透過精彩活動分享有關預防中風的重要性。詳情請留意 #世界中風關注日 專頁！...
2022年8月31日
HKU Stroke 很榮幸獲得由美國心臟協會所頒發的Paul Dudley White International Scholar Award
為表揚我們的高血壓研究項目- 一個非常重要且可改變的中風風險因素。我們會為預防和管理中風等各方面繼續努力！
2022年8月14日
「中醫和西醫應對中風及相關疾病」網上培訓課程
為結會中西醫對治療中風及相關疾病的成效，「中西醫醫學平台」IJOP將舉辦「中醫和西醫應對中風及相關疾病」網上培訓課程，內容涵蓋中、西醫對中風的診斷、治療及預防。香港大學醫學院內科學系臨床副教授劉巨基醫生將於其中的課程教授題目為「血管危險因素的預防及控制,...
bottom of page